INGREDIENTES PARA 3 PERSONAS
2 CERVEZAS
1 COLOMBIANA
1 PONYMALTA
INGREDIENTES PARA 3 PERSONAS
2 CERVEZAS
1 COLOMBIANA
1 PONYMALTA
El REFAJO es la bebida Típica Colombiana, que acompaña los asados, en el cual se mezcla la cerveza con Cola roja (Colombiana), ocasionalmente adicionamos una Malta (Ponymalta).
!!EL ALCOHOL ES NOCIVO PARA TU SALUD- MAYORES DE 18!!
“Todos estos temores quedaron subsanados al tocar suelo el avión, donde curiosamente dejaba los vestigios de mi tierra, representados en el buen aroma del Café, aquella sonrisa amable e inigualable de las bonitas aeromozas …
Toqué mi bolsillo y encontré una mandarina, aquella que mi
Padre me había entregado con un comentario que retumbo en mi cabeza durante todo el viaje.
-Mírala bien que pasará mucho tiempo, antes que vuelvas a sentir una de verdad-
Este gesto paso desapercibido por largo tiempo, hasta que un día comprendí que era la forma de mi Padre despedirse, y que aquella pequeña fruta contenía el aroma a mi tierra. < En medio de todo estaba tan emocionada de salir y olvidar malos momentos, que nunca pensé extrañar y anhelar mi adorado País, el del
“Sagrado corazón”, con todas y cada una de sus locuras existenciales, <pero por algo considerado el más alegre del mundo>.
El tomar aquella fruta ….
En mis manos; no pude evitar sentir su aroma cítrico que me retomaba una y
Otra vez, a los pueblitos de tierra caliente y aquellas tardes en la finca, bajando
Mangos y Naranjas de los árboles, incluso aquellos interminables paseos que detestaba en mi niñez, a una hora de la Sabana y donde olvidaba mi mala leche, al llegar a la piscina o el acostumbrado almuerzo de Domingo.
Como buena
Mujer citadina; prontamente me adapte a los bullicios y los trancones, a los
Planes de compras en centros comerciales. Eso sí, en Mí estaba inmerso el gran amor y respeto por la Pachamamá (Madre tierra), aquella que le
Dio vida a mis padres y donde quedaron plantadas las raíces de los Abuelos y las mías.
En suelo catalán, uno a uno mis temores se incrementaban o simplemente se dispersaban.
Luego de subirme al coche contemple por un momento el aire húmedo que entraba por la ventana, con una
Extraña sensación entre salada y cálida… No fue una ciudad ajena <como suponía> ni extraña, la que me recibió aquel día.
El REFAJO es la bebida Típica Colombiana, que acompaña los asados, en el cual se mezcla la cerveza con Cola roja (Colombiana), ocasionalmente adicionamos una Malta (Ponymalta).
!!EL ALCOHOL ES NOCIVO PARA TU SALUD- MAYORES DE 18!!
“Todos estos temores quedaron subsanados al tocar suelo el avión, donde curiosamente dejaba los vestigios de mi tierra, representados en el buen aroma del Café, aquella sonrisa amable e inigualable de las bonitas aeromozas …
EL MUO PAIS ES TAN PETIT....
Xavi aquel día entro; el silencio interrumpido por unos sollozos lo alerto, se acercó lentamente y la vio tendida en el sofá, el televisor con poco volumen:Se aproximó tratando que no notara su presencia, sigilosamente por detrás y beso su cuello, mientras le susurraba “al cap d'l'orella”.
- ¿Pasa algo, Mía?
Inmediatamente, dio por aludido que estaba en un período hormonal, quizás extrañaba su tierra, < Para Xavi era muy claro, qué la Tierra duele, cuando se está lejos>.
- Cuando pudo hablar con voz entrecortada -, el secaba sus lágrimas, tratando de mostrar fortaleza, pero en realidad lo derrumbaba verla llorar, no lo aguantaba ni por un minuto.
- Es que estaba viendo la despedida del Pep, y así lo vea mil veces, siempre lloró-.Le dijo Ella.
< Xavi, no pudo contener la risa y contagiársela inevitablemente a Ella>.
Hagamos algo este Domingo, vamos a ver el clásico, en la Penya, que quedaba detrás del Sindicato. <La Penya era otro lugar emblemático del pueblo, otro clásico lugar de cualquier pueblo Catalán, es casi un templo un lugar sagrado, este Bar estaba destinado al mejor equipo del mundo “El Barca”, en él no podía faltar un televisor que ocupaba toda una pared,<el de los partidos>, decorado por toda esquina de los mil y una copa del Barca, en las paredes era infaltable el afiche del MESSI, pendones, y banderas esteladas completaban la decoración>.
LAS TAPITAS-PATATAS BRAVAS
LAS TAPITAS-PATATAS BRAVAS
En la mesa, uno que otro cubata o una caña ( cerveza Estrella), y las infaltables Patatas bravas y las tapitas que tanto le gustaban Julieta.
Casi se volvió un ritual, de los Domingos la ida al estadio, uno de los primeros sitios que conoció Julieta fue el Camp y el museo, compro boletas de una pasada por ver un clásico entre el Barca y el Madrid. Comer Pipas (Semillas de Girasol), se volvió tan común como las palomitas de Maíz.Pero no así, sus añoradas Empanadas( Sus Tapitas de toda la vida).
Pero como olvidar, los Domingos en familia ( acostumbrados a trabajar toda una semana, para el fin de semana salir, "simplemente nos picaba la casa", el Domingo es un día sagrado para el Colombiano promedió, iniciar con la ciclo vía, o salir a comer a las afueras o a los pueblos cercanos , donde tenemos todas las estaciones a pocos minutos ( la ventaja del trópico), los infaltables asados ;< extraño como nadie el olor y el sabor de una buena Mazorca con Mantequilla y Sal, un buen churrasco de Ternera, las Papas saladas y como no toda la feria de harinas la YUCA, EL PLATANO ).
En medio de las diferencias culturales, noto que eran muy similares, allí los "Asaderos", también eran los protagonistas los Domingos, lo característico eran las verduras asadas ( las Cebollas, los Pimientos, las señoras alcachofas ), se acompañaban de Cerveza al igual que del buen Vermut y Aguardientes caseros
-<COMO CAERÍA DE BIEN UN BUEN REFAJO>-. Esto no le hizo añorar un buen Guacamole y Ají, el cual intento dar a Xaví , no contando con que este producto típico americano tan delicioso, ocasionaba irritación y colitis a los intestinos sensibles.
Xaví como buen lugareño, manejaba las mejores relaciones, los chicos del equipo eran sus compañeros de juegos de infancia, al igual que muchos otros eran aficionados a la música, así fue como Julieta conoció a gran número de jugadores de renombre, < mientras manteniendo en su reserva que conocía a la mayoría del equipo por su trabajo por buen tiempo en el interior del equipo>.
Empezaba la noche, luego de aquel partido clásico en el Camp, el invencible equipo rojo-azul había hecho su buena actuación.
Julieta acompaño a Xavi, los dos estaban agotados de la emoción del momento.
En la cama los dos acostados mirando al cielo, cuando Xavi se levanta;
- !!Vamos a celebrar Mía, a la Penya!!.
- Quería ir al Corte Inglés a mirar.
- Mía Sis Plau (Por favor),< si fuimos al mercadillo y no compraste nada>.
Julieta recordó , la primera experiencia de compras con Xavi, en aquel centro comercial, fue muy explicito en decir:
-Mía aquí funciona la situación de la siguiente manera, damos una vuelta al centro de inspección, y cuando ya te decidas lo compramos- Ante lo cual no tuvo más que sonreír y pensar que así funcionaria para la mente masculina, para la femenina no.
-Lo mejor era ir con una Noelia, se distraerían todo el día, se medirían hasta el último artículo de la tienda, como era la costumbre de ella, hasta que Julieta se enamoraría de una simple cosa que compraría sin medirse, ni necesitarla.
¿Por qué no vamos al bar y celebramos con un par de Cubatas?.
Entonces ella recordó que en la nevera habían quedado un par de cervezas light.
En ese mismo momento la tomo por la espalda y bebió el sabor de sus labios.
Luego simplemente se tomaron las manos y terminaron lo que empezaron en el cuarto.
Exprimió un poco de jugo de limón, mientras pasaba su lengua por sus labios carnosos, así paso provocativamente el limón por la boca del vaso, luego chupo su dedo en un pequeño gesto que denotaba la acidez del mismo.
Mientras Xaví completo aquel manjar con unas muy buenas Aceitunas y trozo de Pa amb tomatequet, en aquel sitio donde no aguanto la tentación de saborearla.
LA MICHELADA
Un poco de hielo y la cerveza ...Fresca como nunca la había tomado Xaví, mientras retiraba el poco de sal con limón que quedaba en los Labios de Julieta.
Aquel día llego a su memoria, aquel gran maestro, que el enseño hacer la mejor Michelada de su vida recordó...
Una noche de viernes y de chicas, una combinación tan peligrosa como fatal,aquel Bar con nombre de Dios a las afueras, cuando se fueron a los bailarines, el show terminaba con cada uno de ellos realizando un cóctel, y adivinen quien le correspondió a nuestra protagonista..
La elemental Michelada, ataviado de unos baqueros y un sombrero tejano, muy machooote, se fue quitando la camisa, cuando quedo a flor de piel este espécimen único en su genero, la mezcla perfecta, por un momento cuando se sentó en la barra y con un ...
-¿Come Stai, principesca?, inmediatamente supo de donde provenía <Salvatore>, y casi se derrite como se derretía el hielo bajando por aquel cuerpo caliente y esos músculos de pastillas de chocolate.
Con unos enormes ojos verdes , pestañas pobladas , el cabello un poco largo ,<como todo en él, eso que no importa el tamaño es cierto, pero el estímulo visual es necesario>. La tenía completamente encantada,hipnotizada con cada movimiento de su sensual cuerpo.
Cuando partió el limón y lo coloco en sus jugosos labios, pudo ver su lengua larga, < Los pensamientos volaron en lo traviesa que podía ser la misma>, coloco la sal con especial cuidado en el borde, y la sirvió, finalmente . Invitándola a tomar.
Ella tomo el primer sorbo sedienta, con unas ganas de beberse todo lo que se atravesara a su paso, <que moreno más guapo >,pensó.
Cuando retiro el vaso, restos del limón y sal quedaron en sus labios:
-Espera acerco su dedo bordeo su boca, para luego llevarla a la suya.
El calor apremiante de aquel bar se mezclaba con el de ellos ardientes, sedientos. Pero como buena noche, solo termino en una pequeña provocación, una tentación...
Que no pudo llegar a feliz termino, cuando las otras chicas ya se encontraban en el vehículo, solo pudo recibir aquella servilleta con aquellos restos de su saliva y número que se pego a su cuerpo como deseo por una aventura de 6 meses.
RETOMANDO...
Entrar a los camerinos y comer los entremeses era de lo mejor, gracias a la fama más que del patrocinio a los chicos que iniciaban, del grupo emblemático al que pertenecía la familia de Xavi. Una que otra ocasión se acompañaron de los enanos, Julieta disfrutaba como nadie de su compañía , < Oriol los acompaño, niño que se respete hacía parte de una pequeña escuela de fútbol, y jocosamente recitaba la alineación del partido, conocía el nombre de los jugadores de memoria>.
Su amor por el fútbol era tan grande como por la música, en esto coincidían ,Colombiano que se respete se pone la camiseta de la selección y no se pierde un clásico.
Su amor por el fútbol era tan grande como por la música, en esto coincidían ,Colombiano que se respete se pone la camiseta de la selección y no se pierde un clásico.
Desde aquel entonces , él sabía cuál era el indicador hormonal de Julieta el síndrome Pre-menstrual, se tornaba callada, casi era una señal a metros de no molestar, el escuchar la tonada … El meu país és tant petit (Mi País es tan pequeño), en el Camp cuando se fue el Crack Guardiola… El anunciador que la tormenta que estaba por llegar.
NUEVO- LOOK
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